Projektünk / Éttermek és kávézók

Az éttermek és kávézók a kereskedelmi mosogatógépekre támaszkodnak a csúcsidős{0}}kereslet kezelésére. Ezek a gépek óránként 500–1000 edényt{5}}sokkal gyorsabban tisztítanak meg, mint a kézi mosogatás.

Például egy forgalmas pizzéria egy szállítószalagos{0}}típusú modellt használ a serpenyők, tányérok és csészék gyors fertőtlenítésére, és készen tartja az asztalokat. A magas-hőmérsékletű öblítések (180 F/82°+) elpusztítják a baktériumokat, megfelelve az egészségügyi előírásoknak.